「ホームベーカリーでパン職人になろう」は、ホームベーカリーを使った手作りパンのレシピを中心に、パンの基本的な作り方、パン作りに必要な材料と道具の解説、用語集などを紹介する「パン作りに関する総合情報サイト」です。

ホームベーカリーの購入を検討中の方に対する情報提供だけでなく、実際にホームベーカリーを使ってパン作りをされている方や、手捏ねでパン作りをされている方にも、当サイトのレシピを参考にしていただくことを通じて、手作りパンの輪を広げていくことを目的としています。
当サイトを通じて、より多くの方にホームベーカリーを使ったパン作りに興味を持っていただき、パン作りの楽しさを知っていただければ幸いです。

これからも、実際に作ってみたいと思っていただけるような手作りパンのレシピを定期的に追加していきます。また、パン作りに関する情報や解説についてもさらに充実させていきます。今後ともよろしくお願い致します。

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エイブン&コッペ ･･･ パナソニック（旧ナショナル）のホームベーカリー 「SD-BT113」 を愛用

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