ホームベーカリーを使った手作りパンのレシピを多数紹介。ホームベーカリーを使って家庭でパン作りを楽しんでみませんか?
食パンのレシピ

レーズン入りにんじん食パン レシピ作り方

すりおろしたニンジンを使った食パンです。
レーズンを入れているので、ニンジンが苦手な方でも食べやすいと思います。

「レーズン入りにんじん食パン」の出来上がりイメージ写真

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レーズン入りにんじん食パンの材料

1斤 仕込み量 ベーカーズ%
強力粉 160g 64.0
全粒粉 90g 36.0
ドライイースト 3g 1.2
5g 2.0
140g 56.0
砂糖 20g 8.0
バター 15g 6.0
スキムミルク 6g 2.4
にんじん 60g 24.0
レーズン 60g 24.0
材料表記について

レーズン入りにんじん食パンの作り方

  1. 材料の強力粉からにんじんまでを、ホームベーカリーのパンケースに入れる。
  2. 食パンコースに設定してスタートさせる。
  3. ミックスコールでレーズンを入れて、焼き上げる。
  4. 焼きあがったら、パンケースから取り出して出来上がり。

レーズン入りにんじん食パンの作り方のコツ(アドバイス)

  • 人参(にんじん)は、のものをすりおろして使用します。
  • レーズンは、あらかじめぬるま湯で洗って、表面のゴミやコーティングを落としましょう。
    また、洗うことで、レーズンが生地の水分を吸ってパンが固くなってしまうのを防ぐことができます。

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