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レーズン&くるみの全粒粉食パン レシピ作り方
相性が抜群に良い、レーズンと胡桃（くるみ）の食パンです。
全粒粉を使って栄養も香ばしさもアップ！
飽きのこない味ですので、定番パンにいかがでしょうか。
全粒粉を使って栄養も香ばしさもアップ！
飽きのこない味ですので、定番パンにいかがでしょうか。
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- 材料の
強力粉
からスキムミルク
までを、ホームベーカリーのパンケースに入れる。 - 食パンコースに設定してスタートさせる。
- ミックスコールでレーズンと胡桃（くるみ）を入れて、焼き上げる。
- 焼きあがったら、パンケースから取り出して出来上がり。
- レーズンは、あらかじめ
ぬるま湯
で洗って、表面のゴミやコーティングを落としましょう。
また、洗うことで、レーズンが生地の水分を吸ってパンが固くなってしまうのを防ぐことができます。 - 胡桃（くるみ）は、あらかじめ細かく砕いておきましょう。
大きいまま入れてしまうと、ホームベーカリーのパンケースにキズが付いてしまうことがあります。
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